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にいがた映画塾制作ラジオ番組のリアルストリーム放送です。番組を聴くにはRealPlayerが必要です 毎週日曜日午後5時から76.1MHz,ラジオチャットで放送中！ 放送エリアなどはこちら |
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2002.04.21 阿賀に生きる10周年！の巻
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写真＝上、何かに指を指すノリちゃんと井上さん(中央)、タカジュン 写真下＝佐藤広一監督(右)と高橋ディレクター
本日のレシピ ＜いも煮＞ (山形の定番屋外料理) 材料：里芋人数に合わせて20―60個 牛肉400グラム コンニャク2枚、ネギ2本 しょうゆ500ミリリットル1本 酒180ミリリットルが1本 (1)鍋を火にかけ、熱くなったところに一口大に切った牛肉を入れ、しょうゆを少々入れ炒める (2)肉を炒めたらどんぶりに肉を取り出し、鍋に水と里芋とコンニャクを入れ煮る (3)煮立ってきたら白い泡が出るので、おたまでよく取り除く (4)里芋が柔らかくなったら、炒めた肉を鍋に戻し、日本酒と砂糖としょうゆを入れ、好みの味に仕上げる。最後にネギを入れ、ふたをして鍋を火から下ろし、蒸らして出来上がり！ |
今週は、4月20日から新潟・市民映画館シネ・ウインドで始まった「阿賀に生きる」10周年記念映画祭の特集をお送りします。 1992年に公開されたこの映画は、阿賀野川の流域で暮らす3組の老夫婦の日常を丹念に追ったドキュメンタリー。新潟水俣病の思い陰を落としながらも、ユーモアも満ちた至福の雰囲気の漂う作品です。キネマ旬報では同年度の第3位に選ばれました。 記念映画祭は26日まで、この作品の上映のほか、監督・佐藤真さんの新作や、ゲストを交えたトークライブを開催。番組ではウインドの井上経久さんをゲストに招き、阿賀に生きるという「新潟の宝物」についてじっくりと話を聞きました。 このほか、4月6日に行われた佐藤広一最新作「Classic Boys」特集の様子と、佐藤監督へのインタビューをお送りします。 「阿賀に生きる」10周年祭の詳細はこちら
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